15 HAZİRAN 2024
Lavanta hasadı başladı
Tarlalarımız mor dalgalar gibi. Bu hafta, sezonun ilk balları kavanozlarda.
Devamını oku →
HİKÂYEMİZ
Üç kuşaktır,
aynı toprak.
Karapınar Köyü'nde küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkla, taze süt üretimiyle uğraşıyoruz. Hayvanlarımız mevsimine göre meralarda otlar, sağımları sabah erkenden, doğal ritmiyle yapılır.
Bir asır sonra, biz hâlâ aynı tepelerde, aynı sevgiyle. Değişen tek şey: şimdi peynirimiz, çiftliğin sınırlarını aşıp sofralara ulaşıyor.
"Toprak, sabırla çalışıldığında cömert davranır."